采收蜂蜜時,蜂農(nóng)從蜂巢中取出有蓋的蜂巢,去掉蠟蓋,旋轉(zhuǎn)蜂巢以收集蜂蜜。
蜂蜜原料的采收是決定質(zhì)量的首要環(huán)節(jié);諾瑞沃的蜂蜜專家們對蜂蜜產(chǎn)區(qū)和各種蜂蜜的感官特征有專業(yè)詳細的認知,他們跟隨蜂農(nóng)在采收季節(jié)深入一線從感官指標(biāo)、理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)等多方面對原料蜂蜜的產(chǎn)品品質(zhì)和供應(yīng)安全的穩(wěn)定進行評估和監(jiān)控。依據(jù)多年采收經(jīng)驗和對風(fēng)險把控的敏感性,諾瑞沃采購專家們對蜂蜜產(chǎn)品進行風(fēng)險管理和早期風(fēng)險預(yù)警,減少損失和積極改變風(fēng)險因素;同時及時傳遞給生產(chǎn)工廠和銷售鏈條使得諾瑞沃蜂蜜業(yè)務(wù)戰(zhàn)略占據(jù)市場先機。