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      讓麥麗素迅速“光亮”的秘密——諾瑞沃快殼好?亮巧液

      時間:2023-10-27

        作為童年的快樂“仙丹”,麥麗素可以說是巧克力界的一款“長紅”產品。濃郁絲滑的巧克力外衣下裹著酥脆的奶球,以其獨特的魅力叱咤江湖。

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      在品嘗這款美味的同時,你有沒有想過?

      為什么麥麗素巧克力外衣不易融化,也不會粘在一起?

      為什么麥麗素外表光亮,糖芯酥脆,保質期長?

       

      干燥速度快,有效防止粘連

      酥脆的奶球在裹巧克力時,表面凹凸不平,需要通過優化的拋光工藝改善其表面平整度,同時還要求拋光出鍋前后迅速干燥,否則殘留液體物質會導致表面粘連??鞖ず?/span>?亮巧液獨特的配方使其在冷風干燥過程中快速揮發水分,使巧克力表面迅速干燥并形成保護膜,可有效提高拋光效率并可在包裝過程中有效防止產品的粘連。

       

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      隔絕水分,延長保質期

      通過快殼好?亮巧液拋光形成的保護膜可以給麥麗素很好的保護,提升光澤,也可以在一定程度上隔絕水分,延長麥麗素保質期。

      在干燥條件中,可不使用護光劑也可保持穩定持久的光亮;在濕潤或長距離運輸條件下,可少量加入快殼好?保護漆片(Quick Lac)來護光。使用快殼好?亮巧液拋光后,可大大降低護光劑的用量和產品的成本。

       

      專項研發,使用經濟

      諾瑞沃專項研發的快殼好?亮巧液屬于水基型產品,不含乙醇,已通過猶太、清真認證。它不僅可以快速拋光,實現外表的圓潤光亮,而且經濟實用,使用量僅為糖芯重量的0.4%-0.7%。

      快殼好?亮巧液在實際使用過程中,應用效果與油脂的種類和含量、需拋光產品的表面條件、產品的重量和形狀、加工車間的溫濕度環境、涂衣鍋的類型及其型號轉速等條件密切相關。

      諾瑞沃不僅提供專用拋光、封閉的配料,還可配合提供麥麗素拋光工藝的一站式解決方案。

       

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      有了快殼好?亮巧液的保駕護航,麥麗素披上光滑閃亮的“糖衣”,表面美觀平滑,形成保護膜,可獲得穩定的貨架期,同時也可滿足消費者“只融在口不融在手”的愉悅消費感受。

       

      諾瑞沃是您追求美味、低碳可持續的優秀供應伙伴。期待您的垂詢0512-62913966。


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      諾瑞沃集團經營阿拉伯膠、蜂蜜、甘草提取物、蠟以及為客戶提供量身定做的快殼好?糖果用系列產品。

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